Cette excursion offre une expérience éducative et immersive dans une ferme traditionnelle de cacao, où les visiteurs suivent de près toutes les étapes de la production de chocolat, depuis la culture jusqu’à la transformation finale du cacao en chocolat. L’itinéraire comprend une visite de la ferme historique Vila Rosa, où les visiteurs participent à la récolte du cacao et observent le processus de fermentation, de séchage et de broyage jusqu’à la fabrication du chocolat à l’usine. La visite se termine par une dégustation de produits dérivés du cacao et une promenade dans le jardin du manoir de la ferme.